こんにちは、おかめちゃんです。
みなさん、お待たせしました…!待望の納豆レシピ第二弾です。
前回はパンと納豆のマリアージュ、納豆トーストを紹介しました。
今回はみんな大好きミートソースに納豆を添える、納豆ミートソースです!
ミートソースってスパゲティの王道でそれだけでおいしいんですが、納豆を加えることでさらにさらに!おいしくなるんです。
え…ミートソースに納豆のせるの?うそでしょ…?
と若干引き気味だったごぼうくんも今では納豆ミートソースのとりこ☆
ミートソースの上に納豆をのせるだけなので、もはやレシピではないのですがそこは置いといて!
怖いものみたさで覗いていってみてください笑
ミートソースはなんでもいい!
用意するものは、ミートソーススパゲッティと納豆。以上!!
ミートソースはね、なんでもいいです手作りでもレトルトでも。
手作りする場合はトマトの酸味を抑えめにした方が納豆に合うような気もします。
が、そんなにこだわらなくて大丈夫。
すべては納豆が解決してくれます。←納豆への信頼感ハンパねぇな…
おかめちゃんも基本はミートソースをイチから作りますが、時間がないときにはレトルトに肉と野菜を足したりしてます。
手作りするときはしいたけのみじん切りと、隠し味にしょうゆを入れるのがおかめちゃん流
そしてパスタを茹でて、器に盛ります。
うん、普通にミートソーススパゲッティですね、おいしそう。
でもここでは終わりません!
たれもからしも入れていない納豆を軽く混ぜて、ミートソースの上にどーーーーん!
これで完成です!
納豆とミートソースをよぉーく絡めながら食べてくださいね。
納豆ミートソースはパスタ店で提供されている!
納豆ミートソース、ビジュアルはあんまりよくないですよね笑
味なんてカオスなんじゃ、と思っても仕方ないです。
でもこれおかめちゃんのオリジナルじゃなくて、西新宿にあるれっきとしたパスタのお店で出されていたんです。
それも人気メニューですよ!
そんな情報を仕入れたお姉ちゃんが、納豆好きなおかめちゃんを連れて行って食べさせてくれました。
もう15年くらい前のことだったと思います(遠い目)
そうして初納豆ミートソースを経験した後は、もうただのミートソースでは物足りなくなってしまいました笑
そこで家でもミートソースに納豆をかけはじめたのです。
納豆ミートソース、よく友人知人におすすめするのですが、みんな揃って「えっ……?」てなります笑
そこを乗り越えてチャレンジしてくれた勇者たちはみんな、納豆ミートソースおいしいじゃん!と納豆ミートソース沼にハマっていくのです…!
みなさんも納豆ミートソースでLife!!!!!!!!!!を充実させてください♡
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