忙しい朝を助ける！乾燥野菜で簡単もりもり野菜スープ

朝食メニューは固定

こんにちは、おかめちゃんです。

我が家で一番遅く起きるのがこのおかめちゃん。
ダラダラと布団から這い出して、伸びをしてなんとかリビングに行くと、すでに着替えを済ませた息子。
「おはよー！」と元気にあいさつをしてくれた次の瞬間には、
「ぱん！」　「パン！」　「PAN！」
と朝ごはんの催促が始まります。

うちの息子、めちゃくちゃ食いしん坊なんです…。
で、この息子の催促と恐喝の間みたいな要求に速やかに応えるのが母親ってものですわよね。

まずは朝食として出すものは毎日同じにしました。
メニューの固定化です。
これで、まだ寝ぼけている脳みそを使って、あ～朝ごはんなんにしよ…。と考えずに済みます。

これはけっこうみなさんやっているんじゃないですか？
はいわたしパン派！　おれはやっぱり米だぜ！みたいな。

うちの息子の朝食は、
・食パン1枚　・野菜スープ　・りんご　―以上！

最近は食パンをもっと寄こせ！と言われますが、今のところはこんな感じ。
たまにりんごがぶどうになったり、みかんになったりしますが大体はりんごです。

りんごはいいですね、簡単で。
その都度洗ったり、皮を剥いたりしなくていいから。
一気に切って色止めをしてタッパーに入れて、毎朝必要な分を取るだけです。

食パンも焼いたりはしません。
そのまま皿へ移してはい、でーきた。

だって朝はスピードが大事ですよね！←ただただ面倒くさいだけ
もうちょっと早く起きればいいのでは…？というツッコミは受け付けない！笑

ズボラ母としては、本当は食パンと果物で済ませたいところですが、やはり野菜を摂ってほしいというのが親心。

そこで毎朝野菜スープを出しています。
野菜スープっていい響きですよね、あー体のこと考えてるぅって感じがする。

そんなヘルシーであたたかいイメージの野菜スープを、ズボラと面倒くさがりのハイブリッドのおかめちゃんが毎朝作っているだと…！？

ふっふっふー♪作っちゃっているんですねーこれが！！←よく、人をイラッとさせるタイプだと言われます

おかめちゃんには、毎朝の野菜スープ作りを助けてくれる強ーい味方がいるんです！

それがこちら！

ホシサンの乾燥野菜ミックス～！！（ドラ〇もん風に）

これをテキトーにひとつかみほどお椀（スープカップではない）に入れて、これまたテキトーにお湯を注ぎます。

お湯はそんなにたくさん入れなくてOK。そのままだと息子がすぐ食べるには熱すぎるので後で水を足します。

そして野菜がいい感じに戻ってきたら、コンソメ顆粒か鶏がらスープをほんの少しとケチャップを入れて溶かします。

始めはコンソメか鶏がらだけだったんですが、食いつき悪かったんでケチャップ入れてトマト味のスープだよー♡って出したら完食してくれるようになりました。
ふっ、ちょろい息子です。

なんか息子の単純さの話になっちゃいましたが、非常にさりげなく野菜スープ完成しております。

簡単でしょ？

この乾燥野菜ミックス、使えるのは毎朝のスープだけじゃなくて、もーとにかく優秀なんです。

主婦の定番ランチのインスタントラーメンやカップラーメンに投入したり。
夕食に手を抜いてインスタント味噌汁にしたいとき、乾燥野菜ミックスで手軽に栄養補給＆かさましが可能に！

他にも、だしと一緒に炊飯器に入れてごはんを炊けば、これまた簡単炊き込みご飯のできあがり。
夕食にあと一品…ってときにも、水かお湯で戻して水をよく切ってお漬物にしたりと、これがあればもう野菜には困りません。

おかめちゃんと同じズボラ主婦さんや、一人暮らしの方に強く言いたい。

これ、最高です！！←いや語彙力

「え？野菜？毎日しっかり食べてるよ？」「お昼は野菜たっぷりのラーメン食べてるの♡」
って言ってるひとってズボラなイメージないですよね！

みなさんも乾燥野菜ミックスで、野菜摂取とズボラを両立させましょう。